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深山生花店(佐賀県多久市 花屋)ブログ

ウコンの原料クルクマ(ーー;)

2010年07月04日 12:14 PM

”クルクマ”ってウコン?

ウコンの花がこんなに奇麗な花を咲かせるとは・・・・。

クルクマはショウガやウコンの仲間で花があまりににも美しいので日本で観賞用として育てられたようです。

img_0780

現地では、根をカレー粉として使っています。

じゃ、香りがあるのかとクンクンしてみましたが、無臭~(ー_ー)!!

クルクマはアラビア語で(クルクム)→黄色という意味で付けられたらしいです。

はなしはかわりますが・・・・

ウサコは花の名前を覚えることが・・・・。不得意で・・・・。(=_=)

恥ずかしいですが、いつも変な覚え方をしています。

クルクマは「くるっと熊・・・」とか・・・・。

アンスリュームは「アイスクリーム」とか、何か似た感じで・・・・。

なにか、いい覚え方ないかなぁ。・・・・。

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