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2010年06月25日 3:08 PM
サッカー勝ちましたね!!
応援してたんですけど、夜中の3時からだったので起きれず・・・。
勝った瞬間のところだけ見ました(>_<)
いい所は全然みれなかったのですが、勝ったので嬉しいですね♪
今日は、アーティチョークです❤
アーティチョークは、肝臓・腎臓にいい薬草です(^u^)
17世紀には媚薬効果も信じられていたそうですよ❤
私は食べたことがないので、調理法などを調べてると・・・
開花寸前の蕾を茹でて、ソースやドレッシングをかけて食べる食べ方やバターで炒めるなどありました。
蕾の中心部分、artichoke heartが一番おいしいとこみたいです。
丁寧に作り方が説明されてたので、想像するだけでお腹が減りそうです(^^♪
いつか挑戦してみたいなぁと思ってます!
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